和食宴会料理
成田で和食宴会、蕎麦といえば…。
🥢和食宴会料理🥢
(先付け)
・茄子オランダ煮
・つぶ貝真砂子和え
・冷奴 醤油あんかけ
・新丸十レモン煮
(お造り)
・鰹の叩き 野菜添え
(焼き物)
・鰻の白焼き 葉唐辛子 甘酢茗荷
(炒め物)
・味噌炒め ゴーヤ 厚揚げ
人参 茄子 ピーマン
(酢の物)
・夏野菜マリネ
(揚げ物)
・海老団子の磯辺揚げ
・鰯つみれの化粧揚げ レモン
(食事)
・焼豚丼 柚子胡椒
(水菓子)
・梨 ブドウ